Filter

Thùng gỗ sồi ngâm rượu

Description
Reviews (0)

Thùng gỗ sồi ngâm rượu là một vật dụng dùng để ngâm và ủ các loại rượu được người châu âu chế tạo ra từ gỗ sồi trắng và sử dụng từ hàng trăm năm trước. Trong những năm trở lại đây thì giới mê rượu ở việt nam cũng bắt đầu biết tới và quan tâm về sản phẩm này. Cùng với đó là công nghệ sản xuất những chiếc thùng này bắt đầu được du nhập vào việt nam. Cở sở Tuấn Đạt là một trong những đơn vị đầu tiên trong nước. Sản xuất và cung cấp các dòng sản phẩm thùng gỗ sồi với nhiều dung tích khác nhau ra thị trường. Bài viết này chúng tôi sẽ giúp quý khách hiểu rõ hơn về công dụng và chi tiết về sản phẩm thùng gỗ sồi đang được rất nhiều người quan tâm hiện nay.

Thùng gỗ sồi châu âu.

Đôi nét về gỗ sồi, nguyên liệu làm ra thùng gỗ sồi ngâm rượu.

Gỗ sồi thì có ở hầu hết các nước châu âu và mỹ. Nhưng để đủ tiêu chuẩn và phù hợp nhất để làm thùng gỗ sồi thì chỉ có hai vùng là pháp và đông âu.

Thùng Gỗ sồi pháp.

Cây sồi được trồng ở hầu khắp trên lãnh thổ nước pháp. Cây sồi ở pháp được phát triển với thớ gỗ chặt chẽ hơn nên hương vị nó tạo ra cho rượu cũng là đặc biệt hơn. Loại gỗ sồi này có xu hướng bảo tổn khía cạnh tươi mới của rượu. Mang lại hương thơm và gia vị tinh tế, đậm đà và sang trọng cho miệng.

Thùng rượu gỗ sồi châu âu nhập khẩu.

Thùng Gỗ sồi đông âu.

So với cây sồi pháp thì sồi đông âu có phần không bằng vì khác nhau về khí hậu cũng như bản chất của từng loại sồi. Những sồi đông âu cũng có những đặc điểm nổi bật riêng. Rượu được ủ trong các loại thùng này có xu hướng thể hiện nhiều hương vị trái cây hơn với hương gỗ rất tinh tế kết hợp tốt. Đặc biệt là các loại rượu vang khi ủ trong thùng thì sẽ cảm nhận được rõ những hương vị này.

Thùng rượu gỗ sồi châu âu.

Tại sao lại sử dụng thùng gỗ sồi để ngâm rượu.

Vì Thùng gỗ sồi là vật dụng đặc biệt hơn bất kì loại vật dùng nào khác dùng để ngâm rượu. Bởi nó vừa được dùng là để chứa, đựng rượu và vừa đóng vai trò như một chất để ngâm rượu. Vì bản chất của gỗ sồi nó có những hợp chất hữu cơ đặc biệt, cộng với việc được nướng trên lửa mặt trong của thùng nên khi tiếp xúc với rượu nó sẽ tạo ra những giá trị khác biệt cho rượu như:

Rượu ngâm trong thùng gỗ sồi sẽ giảm được nồng độ.

Bản chất xốp của gỗ sồi cho phép sự bay hơi và cung cấp oxy làm cho quá trình oxy hoá xảy ra trong rượu. Vì thế mà sau một thời gian được ủ, lên men trong thùng rượu gỗ sồi thì rượu trở nên “trưởng thành” và “già hoá” hơn. Ngoài ra các hợp chất hữu cơ đặc biệt trong gỗ sồi sẽ ngấm dần vào rượu. Quá đó làm cho rượu từ từ trở nên mềm mại hơn, tạo độ cân bằng tốt hơn và giảm được nồng độ cồn có trong rượu.

Ngâm rượu trong thùng gỗ sồi sẽ giúp giảm bớt độc tố có trong rượu.

Trong gỗ sồi có các đặc tính hoá học có thể ảnh hưởng sâu sắc đến rượu. Các phenol trong gỗ sồi sẽ tương tác với rượu, cùng với việc thùng gỗ sồi có thể cung cấp oxy vào trong để tạo ra quá trình oxy hoá khử của rượu. Vì thế mà sau một thời gian được tiếp xúc và ngâm trong thùng gỗ sồi thì rượu sẽ được làm giảm bớt độc tố như: metanol, andehyt, fufurol, este… về mức an toàn cho phép. Nhờ đó mà sức khoẻ người tiêu dùng được đảm bảo an toàn.

Thùng gỗ sồi ngâm rượu sẽ làm cho hương vị rượu ngon hơn, màu sắc đẹp hơn.

Việc giải phóng tannin từ gỗ sồi vào rượu trong quá trình lão hoá, cộng với việc mặt trong của thùng được nướng trên lửa. Vì thế mà nó tạo ra một số hương thơm cho rượu như: vani, hương khói, dừa… Thêm vào đó là màu của rượu sẽ được cố định, trở nên đẹp và bắt mắt người uống hơn.

thùng gỗ sồi ngâm rượu nhập khẩu châu âu

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản thùng gỗ sồi ngâm rượu.

Bước 1: Sau khi mua thùng gỗ sồi về nhà. Quý khách hàng hãy đổ đầy nước sạch vào ngâm xem có bị rò rỉ không. Sau đó ngâm trong 3-5 ngày để cho gỗ giãn nở hết các mạch. Nếu phát hiện thùng lỗi hay rò rì thì chúng tôi sẽ đổi lại sản phẩm mới cho quý khách.

Bước 2 : Sau khi ngâm khoảng 3-5 ngày mà thùng không có hiện tượng rò rỉ thì đổ hết nước trong thùng ra. Sau đó tráng qua nước sôi và để khoảng 5,6h cho thật khô hết nước còn xót trong thùng. Rồi ta mới tiến hành đổ đầy rượu vào thùng.

Bước 3 : Khi đã đổ đầy rượu vào thùng rồi thì đậy nắp lại và ghi rõ ngày tháng lại để tiện theo dõi và kiểm tra. Thường thì sau 6 tháng đến 1 năm là có thể thưởng thức được rượu. Nhưng để tối ưu nhất là khoảng 2-3 năm thì sẽ cảm nhận rõ hơn về hương vị của rượu.

Bước 4 : Chú ý bảo quản thùng rượu gỗ sồi ở nơi có nhiệt độ 20-23 độ c là tốt nhất. Đây cũng là nhiệt độ lý tưởng để duy trì và không bị ảnh hưởng đến chất lượng rượu cũng như thùng gỗ sồi.

Màu sắc thay đổi của rượu sau một thời gian ngâm trong thùng gỗ sồi

Lời khuyên cho việc bảo dưỡng thùng gỗ sồi ngâm rượu.

Quý khách hàng cần phải tuân thủ một số lời khuyên từ nhà sản xuất khi sử dụng thùng gỗ sồi ngâm rượu:

Chúng tôi để nghị khách hàng cần phải đổ nước sạch vào thùng rồi lắc cho sạch những vụn gỗ thừa bên trong thùng ra ngoài trước khi đổ rượu vào.
Thùng gỗ sồi cần được bảo quản nơi mát mẻ, tránh ẩm ướt, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.
Nhiệt độ ở nơi đặt thùng rượu nên duy trì ở mức 20- 23 độ C. Độ ẩm khoảng 60-75% là tốt nhất để rượu và thùng được đảm bảo nhất.
Thùng gỗ sồi lúc nào cũng phải được đổ đầy rượu để tránh tình trạng bị co ngót dẫn đến rò rỉ. Quan trọng hơn là không cho vi khuẩn phát triển bên trong thùng.

Địa chỉ mua thùng gỗ sồi ngâm rượu đạt chuẩn chất lượng.

Qua những ưu điểm và giá trị mà thùng gỗ sồi mang lại. Cùng với đó là sức hút đối với sản phẩm này ngày càng tăng cao. Vì thế mà trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều các đơn vị kinh doanh cung cấp sản phẩm này. Do đó mà người mua sẽ cần có những cân nhắc trước khi đưa ra quyết định mua hàng. Để tránh mua phải hàng kém chất lượng.

Nếu quý khách hàng vẫn đang phân vân, lựa chọn thì có thể tham khảo Cơ sở sản xuất thùng gỗ sồi Tuấn Đạt. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại dung tích thùng gỗ sồi khác nhau. Với công nghệ của châu âu, máy móc hiện đại và đội ngũ nhân công trẻ có tay nghề cao. Cộng với việc nguyên liệu gỗ sồi tươi nguyên chất. Được chọn lọc kĩ càng và nhập khẩu chính ngạch 100% từ pháp, nga và gỗ sồi của mỹ. Vì thế mà những sản phẩm của chúng tôi luôn đạt được chất lượng và tính thẩm mỹ cao nhất. Chúng tôi cam kết

Gỗ sồi là sồi trắng nhập khẩu 100%.
Không sử dụng keo, không sử dụng hoá chất trong sản xuất.
Bảo hành 12 tháng với từng sản phẩm.

Trên đây là toàn bộ về những thông tin chi tiết, công dụng của sản phẩm thùng gỗ sồi ngâm rượu mà hiện đang được rất nhiều người đang quan tâm. Quý khách hàng có nhu cầu mua hàng, vui lòng truy cập vào website: sanphamlangnghe.com hoặc liên hệ tới Holine/zalo: 0965.212.882 để được tư vấn trực tiếp.